세발나물은 채소이면서 한입 베어 물면 바다향이 가득 느껴지는 맛이 이색적인 식품입니다. 세발나물은 바닷가나 염전 주변, 간척지의 논 등 소금기가 있는 땅에서 자생하는 갯나물로 가늘고 뾰족한 잎이 특징입니다, 그 모습이 마치 새의 발을 닮았다고 해서 세발나물이라 불리기 시작했고, 성인병에 효능이 있다는 사실이 알려지면서 최근 건강식재료로 새롭게 조명 받고 있습니다. 세발나물에는 특히 미네랄과 비타민, 식이섬유소가 풍부해 예부터 바닷가 사람들은 이른 봄이 되면 세발나물을 뜯어다 부족한 비타민과 섬유질을 보충했다고 합니다.
세발나물은 채소이면서 한입 베어 물면 바다향이 가득 느껴지는 맛이 이색적인 식품입니다. 세발나물은 바닷가나 염전 주변, 간척지의 논 등 소금기가 있는 땅에서 자생하는 갯나물로 가늘고 뾰족한 잎이 특징입니다, 그 모습이 마치 새의 발을 닮았다고 해서 세발나물이라 불리기 시작했고, 성인병에 효능이 있다는 사실이 알려지면서 최근 건강식재료로 새롭게 조명 받고 있습니다. 세발나물에는 특히 미네랄과 비타민, 식이섬유소가 풍부해 예부터 바닷가 사람들은 이른 봄이 되면 세발나물을 뜯어다 부족한 비타민과 섬유질을 보충했다고 합니다.